• 未标题-1

ความแตกต่างระหว่างเครื่องอัดรีดแบบสกรูเดี่ยวและแบบสกรูคู่

เครื่องอัดรีดแบบสกรูเดี่ยว: เหมาะสำหรับวัตถุดิบชนิดเดียว และอาหารสัตว์ทั่วไปสำหรับปศุสัตว์และสัตว์ปีก

เครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่: โดยทั่วไปใช้ในการผลิตอาหารสัตว์น้ำและสัตว์เลี้ยงที่มีมูลค่าเพิ่มสูง เช่น อาหารปลาไหล อาหารเต่า และอาหารปลาวัยอ่อน เนื่องจากราคาขายในตลาดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้สูงพอที่จะชดเชยต้นทุนการผลิตโดยใช้เทคโนโลยีสกรูคู่ได้ นอกจากนี้ อาหารสัตว์น้ำชนิดพิเศษบางชนิด เช่น อาหารสัตว์น้ำแบบเม็ด (ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.8~1.5 มม.) อาหารสัตว์น้ำที่มีไขมันสูง และอาหารที่มีปริมาณการผลิตน้อยแต่สูตรมีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ก็จำเป็นต้องผลิตโดยใช้เครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่เช่นกัน

2

 

ควรชี้แจงว่าความแตกต่างข้างต้นนั้นไม่แน่นอน ตัวอย่างเช่น เราแนะนำให้ใช้สกรูคู่ในการผลิตอาหารสัตว์น้ำ แต่ปัจจุบันหลายบริษัทใช้สกรูเดี่ยวในการผลิตอาหารสัตว์น้ำ ดังนั้นจึงมีความแตกต่างในการใช้งานทั้งสองแบบสำหรับอาหารสัตว์น้ำ โดยสรุปแล้ว เมื่อเทียบกับสกรูเดี่ยว สกรูคู่มีข้อดีดังต่อไปนี้:

① ความสามารถในการปรับตัวของวัตถุดิบนั้นกว้างกว่า ซึ่งสามารถปรับให้เข้ากับการแปรรูปวัตถุดิบที่มีความหนืดสูง ความหนืดต่ำ ปริมาณน้ำมันสูง ความชื้นหรือความหนืดสูง วัตถุดิบที่มีน้ำมัน วัตถุดิบที่เปียกมาก และวัสดุอื่นๆ ที่อาจลื่นในเครื่องรีดแบบสกรูเดี่ยว (SSE)

② มีข้อจำกัดน้อยลงเกี่ยวกับขนาดอนุภาคของวัตถุดิบ ซึ่งสามารถปรับให้เข้ากับการแปรรูปวัตถุดิบตั้งแต่ผงละเอียดไปจนถึงอนุภาคผงหยาบ และการแปรรูปด้วยสกรูเดี่ยวสำหรับวัสดุที่มีขนาดอนุภาคอยู่นอกช่วงที่กำหนด

③ การไหลของวัสดุภายในถังมีความสม่ำเสมอมากขึ้น และสามารถเติมไอน้ำ น้ำ ฯลฯ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการของผลิตภัณฑ์

④ คุณภาพภายในและภายนอกของผลิตภัณฑ์ดีขึ้น สามารถทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างดีเยี่ยม และทำให้โครงสร้างโมเลกุลของวัสดุเรียงตัวอย่างสม่ำเสมอ พื้นผิวเรียบเนียนระหว่างกระบวนการอัดขึ้นรูป อนุภาคของผลิตภัณฑ์มีความสม่ำเสมอสูงและมีความเป็นเนื้อเดียวกันที่ดี

⑤ ผลลัพธ์ด้านการสุกงอมและความเป็นเนื้อเดียวกันดีขึ้น โดยปกติจะมีระดับการสุกงอมของแป้งมากกว่า 95% ซึ่งช่วยให้ผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์น้ำที่แปรรูปแล้วคงตัวในน้ำ ป้องกันการสูญเสียสารอาหาร และย่อยและดูดซึมได้ง่าย

⑥ ผลผลิตสูงขึ้นภายใต้กำลังไฟฟ้าที่เท่ากัน ประสิทธิภาพการผสมที่ดีช่วยให้ความร้อนที่วัสดุได้รับกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ เร่งกระบวนการสุกของวัสดุ ลดความผันผวนของอุณหภูมิวัสดุ และเพิ่มผลผลิตของผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นรูปด้วยการอัดรีด

⑦ ความหลากหลายและความสามารถในการปรับตัวของผลิตภัณฑ์นั้นกว้างขวางยิ่งขึ้น และสามารถแปรรูปอาหารสัตว์น้ำขนาดเล็ก สูตรอาหารที่มีน้ำมันสูง ผลิตภัณฑ์ที่มีความชื้นสูง ผลิตภัณฑ์ที่มีการยึดเกาะสูง รวมถึงผลิตภัณฑ์หลากสี แบบแซนด์วิช และรูปทรงพิเศษได้

⑧ การทำงานของเครื่องจักรสะดวกยิ่งขึ้น และสามารถปรับความเร็วรอบแกนหมุนได้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการแปรรูป ด้วยคุณสมบัติการทำความสะอาดตัวเอง ทำให้การทำความสะอาดสะดวกมาก และไม่จำเป็นต้องถอดชิ้นส่วนเครื่องจักรหลังการแปรรูปแต่ละครั้ง

⑨ ชิ้นส่วนที่สึกหรอง่ายจะสึกหรอน้อยลง ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยคือสกรูตัวเดียวสึกหรอน้อยกว่า ในความเป็นจริง ในกระบวนการอัดขึ้นรูปด้วยสกรูคู่ เนื่องจากลักษณะการลำเลียงและการไหลของวัสดุที่คงที่ การสึกหรอของวัสดุบนสกรูและปลอกด้านในของกระบอกจึงน้อยกว่าสกรูตัวเดียว แม้ว่าจำนวนสกรูจะเพิ่มขึ้นอีกหนึ่งชุด แต่ต้นทุนของอุปกรณ์เสริมก็ยังต่ำกว่าสกรูตัวเดียว

⑩ ต้นทุนการผลิตต่ำกว่า เนื่องจากความเสถียรในการทำงานที่ดีของระบบสกรูคู่ ทำให้ต้นทุนการเริ่มต้นใช้งานต่ำกว่า สิ้นเปลืองน้ำและก๊าซน้อยกว่า ต้นทุนแรงงานน้อยกว่า ประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนสูง ผลผลิตสูง และการใช้ไฟฟ้าสูงในกระบวนการแปรรูปวัตถุดิบ นอกจากนี้ ต้นทุนอุปกรณ์เสริมก็ต่ำ และต้นทุนการผลิตขั้นสุดท้ายยังต่ำกว่าระบบสกรูเดี่ยวมาก

 

ด้วยเหตุผลที่ว่าเครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่มีข้อดีมากมายเมื่อเทียบกับเครื่องอัดรีดแบบสกรูเดี่ยวในการผลิตอาหารสัตว์น้ำ เราจึงสนับสนุนให้เลือกใช้เครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่เมื่อเงื่อนไขทุกประการเอื้ออำนวย

 

ต่อไปนี้คือข้อควรระวังที่ควรปฏิบัติตามเมื่อใช้เครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่:

1. ความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน:

-ก่อนใช้งานเครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่ จำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับขั้นตอนการใช้งาน ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย และการใช้อุปกรณ์หยุดการทำงานฉุกเฉินของอุปกรณ์เสียก่อน

-ผู้ปฏิบัติงานควรสวมใส่อุปกรณ์ป้องกันที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุและการบาดเจ็บที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการปฏิบัติงาน

-ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมในการทำงานรอบๆ อุปกรณ์มีความปลอดภัย และป้องกันอุบัติเหตุต่างๆ เช่น การลื่นล้มและการชนกัน

2. การบำรุงรักษาอุปกรณ์:

- หมั่นบำรุงรักษาเครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่เป็นประจำ รวมถึงการทำความสะอาด การหล่อลื่น การขันน็อตให้แน่น ฯลฯ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์อยู่ในสภาพการทำงานที่ดี

-ตรวจสอบชิ้นส่วนที่สึกหรอง่าย เช่น สกรู แหวนรอง และชิ้นส่วนประกอบต่างๆ อย่างสม่ำเสมอ และเปลี่ยนชิ้นส่วนเหล่านั้นให้ทันท่วงที เพื่อให้มั่นใจว่าอุปกรณ์ทำงานได้อย่างปกติ

-จัดทำแผนการบำรุงรักษาที่เหมาะสมโดยพิจารณาจากความถี่ในการใช้งานอุปกรณ์และสภาพแวดล้อมการทำงาน เพื่อให้มั่นใจได้ว่าอุปกรณ์จะสามารถใช้งานได้อย่างเสถียรในระยะยาว

3. ความสามารถในการปรับตัวของวัตถุดิบ:

เครื่องพองลมแบบสกรูคู่มีความต้องการวัตถุดิบสูง และวัตถุดิบแต่ละชนิดอาจต้องการพารามิเตอร์กระบวนการพองลมและวิธีการทำงานที่แตกต่างกัน

-ในการเลือกอุปกรณ์ จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ารุ่นและคุณสมบัติของอุปกรณ์นั้นเหมาะสมกับเทคโนโลยีการแปรรูปที่ต้องการ โดยพิจารณาจากลักษณะของวัตถุดิบและข้อกำหนดในการแปรรูป

4. การควบคุมอุณหภูมิและความเร็ว:

-อุณหภูมิและความเร็วรอบเป็นพารามิเตอร์สำคัญที่มีผลต่อประสิทธิภาพการทำงานของเครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่ และจำเป็นต้องมีการปรับและควบคุมอย่างเหมาะสม

-ควรปรับการควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสมกับวัตถุดิบและข้อกำหนดในการแปรรูปที่แตกต่างกัน อุณหภูมิที่สูงเกินไปอาจทำให้วัตถุดิบสุกงอมเกินไปหรือไหม้ ส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์

-การควบคุมความเร็วรอบก็จำเป็นต้องปรับให้เหมาะสมตามวัตถุดิบและข้อกำหนดในการแปรรูป ความเร็วรอบที่สูงหรือต่ำเกินไปอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพการแปรรูปและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

5. การควบคุมปริมาณวัสดุและกระบวนการผลิต:

-การควบคุมปริมาณวัสดุต้องปรับให้เหมาะสมกับข้อกำหนดของอุปกรณ์และลักษณะของวัตถุดิบ ปริมาณวัสดุที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดการอุดตันของอุปกรณ์ ในขณะที่ปริมาณวัสดุที่น้อยเกินไปอาจลดประสิทธิภาพการประมวลผลได้

-การควบคุมกระบวนการจำเป็นต้องมีการจัดลำดับการป้อนและปล่อยวัตถุดิบอย่างเหมาะสม เพื่อให้มั่นใจได้ว่าวัตถุดิบมีการกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอและผลผลิตถูกปล่อยออกตามปกติ พร้อมทั้งหลีกเลี่ยงการอุดตันและการปะปนกัน

6. การทำความสะอาดและสุขอนามัย:

-เมื่อใช้เครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่ ควรให้ความสำคัญกับการรักษาความสะอาดและสุขอนามัยของอุปกรณ์ และควรทำความสะอาดเศษผงและฝุ่นละอองภายในอุปกรณ์อย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้ามและการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย


วันที่โพสต์: 29 มิถุนายน 2023
  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป: