• ไม่พบเนื้อหา-1

ข้อควรระวังในการใช้เครื่องมือสำคัญในการแปรรูปอาหารสัตว์

มีอุปกรณ์แปรรูปอาหารสัตว์หลายประเภท โดยอุปกรณ์หลักที่ส่งผลต่อการบดอาหารสัตว์ได้แก่ เครื่องบดค้อน เครื่องผสม และเครื่องอัดเม็ด ในปัจจุบันที่มีการแข่งขันกันอย่างดุเดือดมากขึ้น ผู้ผลิตหลายรายซื้ออุปกรณ์การผลิตขั้นสูง แต่อุปกรณ์มักขัดข้องเนื่องจากการใช้งานและการทำงานที่ไม่ถูกต้อง ดังนั้น ผู้ผลิตอาหารสัตว์จึงไม่ควรละเลยความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับข้อควรระวังในการใช้งานอุปกรณ์

1.เครื่องบดค้อน

เครื่องบดค้อนสำหรับแปรรูปอาหาร

โดยทั่วไปเครื่องบดค้อนจะมี 2 ประเภท ได้แก่ แนวตั้งและแนวนอน ส่วนประกอบหลักของเครื่องบดค้อนคือใบมีดค้อนและใบมีดตะแกรง ใบมีดค้อนควรมีความทนทาน ทนต่อการสึกหรอ และมีความเหนียวในระดับหนึ่ง โดยจัดวางในลักษณะสมดุลเพื่อหลีกเลี่ยงการสั่นของอุปกรณ์

ข้อควรระวังในการใช้เครื่องบดค้อน:

1) ก่อนสตาร์ทเครื่อง ให้ตรวจสอบการหล่อลื่นของชิ้นส่วนเชื่อมต่อและตลับลูกปืนทั้งหมด เปิดเครื่องทิ้งไว้ 2-3 นาทีโดยที่เครื่องไม่ได้ใช้งาน จากนั้นเริ่มป้อนอาหารหลังจากทำงานตามปกติ หยุดป้อนอาหารหลังจากทำงานเสร็จ แล้วเปิดเครื่องทิ้งไว้ 2-3 นาที หลังจากระบายวัสดุทั้งหมดภายในเครื่องแล้ว ให้ปิดมอเตอร์

2) ควรหมุนค้อนทันทีและใช้งานเมื่อสึกถึงแนวแกนกลาง หากมุมทั้งสี่สึกถึงแนวแกนกลาง จำเป็นต้องเปลี่ยนแผ่นค้อนใหม่ ข้อควรระวัง: ในระหว่างการเปลี่ยน ไม่ควรเปลี่ยนลำดับการจัดเรียงเดิม และความแตกต่างของน้ำหนักระหว่างชิ้นส่วนค้อนแต่ละกลุ่มไม่ควรเกิน 5 กรัม มิฉะนั้นจะส่งผลต่อความสมดุลของโรเตอร์

3) ระบบเครือข่ายอากาศของเครื่องบดค้อนมีความสำคัญต่อการปรับปรุงประสิทธิภาพการบดและลดฝุ่น และควรจับคู่กับเครื่องเก็บฝุ่นแบบพัลส์ที่มีประสิทธิภาพดี หลังจากกะงานแต่ละกะ ให้ทำความสะอาดภายในและภายนอกเครื่องเก็บฝุ่นเพื่อกำจัดฝุ่น และตรวจสอบ ทำความสะอาด และหล่อลื่นตลับลูกปืนเป็นประจำ

4) ห้ามผสมวัสดุกับแท่งเหล็ก หินบด และเศษวัสดุอื่นๆ หากได้ยินเสียงผิดปกติระหว่างการทำงาน ให้หยุดเครื่องจักรทันทีเพื่อตรวจสอบและแก้ไขปัญหา

5) ควรปรับกระแสการทำงานและปริมาณการป้อนของอุปกรณ์ป้อนที่ปลายด้านบนของเครื่องบดค้อนได้ตลอดเวลาตามวัสดุที่แตกต่างกันเพื่อป้องกันการติดขัดและเพิ่มปริมาณการบด

2. เครื่องผสม (ใช้เครื่องผสมแบบใบพัดเป็นตัวอย่าง)

เครื่องผสมอาหารแปรรูป

เครื่องผสมแบบใบพัดสองแกนประกอบด้วยตัวเรือน โรเตอร์ ฝาปิด โครงสร้างการระบาย อุปกรณ์ส่งกำลัง ฯลฯ เครื่องนี้มีโรเตอร์สองตัวที่มีทิศทางการหมุนตรงข้ามกัน โรเตอร์ประกอบด้วยเพลาหลัก เพลาใบมีด และใบมีด เพลาใบมีดตัดกับเพลาหลักที่ขวางกัน และใบมีดเชื่อมกับเพลาใบมีดในมุมพิเศษ ในด้านหนึ่ง ใบมีดที่มีวัสดุจากสัตว์จะหมุนไปตามผนังด้านในของช่องเครื่องและเคลื่อนไปทางปลายอีกด้านหนึ่ง ทำให้วัสดุจากสัตว์พลิกและเกิดการเฉือนขวางกัน ทำให้ได้เอฟเฟกต์การผสมที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ

ข้อควรระวังในการใช้เครื่องผสม:

1) หลังจากเพลาหลักหมุนตามปกติแล้ว ควรเติมวัสดุลงไป ควรเติมสารเติมแต่งหลังจากวัสดุหลักครึ่งหนึ่งเข้าสู่ชุด และควรฉีดจารบีเข้าไปหลังจากวัสดุแห้งทั้งหมดเข้าสู่เครื่องแล้ว หลังจากฉีดและผสมเป็นระยะเวลาหนึ่งแล้ว จึงสามารถปล่อยวัสดุออกได้

2) เมื่อหยุดเครื่องและไม่ได้ใช้งาน ไม่ควรเก็บจารบีไว้ในท่อเติมจารบี เพื่อป้องกันไม่ให้ท่ออุดตันหลังจากการแข็งตัว

3) เมื่อผสมวัสดุ ไม่ควรผสมสิ่งสกปรกที่เป็นโลหะ เพราะอาจทำให้ใบพัดโรเตอร์เสียหายได้

4) หากเกิดการปิดเครื่องในระหว่างการใช้งาน ควรปล่อยวัสดุที่อยู่ภายในเครื่องออกก่อนจะสตาร์ทมอเตอร์

5) หากมีการรั่วไหลจากประตูระบายน้ำ ควรตรวจสอบการสัมผัสระหว่างประตูระบายน้ำและที่นั่งปิดผนึกของตัวเครื่อง เช่น ประตูระบายน้ำปิดไม่สนิท ควรปรับตำแหน่งของสวิตช์การเคลื่อนที่ ปรับน็อตปรับที่ด้านล่างของประตูวัสดุ หรือเปลี่ยนแถบปิดผนึก

3. เครื่องอัดเม็ดแบบแหวน

เครื่องอัดเม็ดอาหาร

เครื่องอัดเม็ดเป็นอุปกรณ์สำคัญในกระบวนการผลิตของโรงงานอาหารสัตว์ต่างๆ และถือได้ว่าเป็นหัวใจสำคัญของโรงงานอาหารสัตว์ การใช้เครื่องอัดเม็ดอย่างถูกต้องจะส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ข้อควรระวังในการใช้เครื่องอัดเม็ด:

1) ในระหว่างกระบวนการผลิต เมื่อมีวัสดุเข้าไปในเครื่องอัดเม็ดมากเกินไป ทำให้กระแสไฟฟ้าเพิ่มขึ้นกะทันหัน จำเป็นต้องใช้กลไกการปล่อยด้วยมือสำหรับการระบายออกภายนอก

2) เมื่อเปิดประตูเครื่องอัดเม็ด จะต้องตัดไฟก่อน และสามารถเปิดประตูได้เมื่อเครื่องอัดเม็ดหยุดทำงานโดยสมบูรณ์เท่านั้น

3) เมื่อรีสตาร์ทเครื่องอัดเม็ด จำเป็นต้องหมุนวงแหวนแม่พิมพ์ของเครื่องอัดเม็ดด้วยมือ (หนึ่งรอบ) ก่อนสตาร์ทเครื่องอัดเม็ด

4) เมื่อเครื่องขัดข้อง ต้องตัดกระแสไฟฟ้าและปิดเครื่องเพื่อแก้ไขปัญหา ห้ามใช้มือ เท้า ไม้ หรือเครื่องมือเหล็กในการแก้ไขปัญหาอย่างเด็ดขาดขณะทำงาน ห้ามสตาร์ทมอเตอร์แรงๆ โดยเด็ดขาด

5) เมื่อใช้แม่พิมพ์แหวนแบบใหม่เป็นครั้งแรก จะต้องใช้ลูกกลิ้งแรงดันแบบใหม่ สามารถผสมน้ำมันกับทรายละเอียด (ทั้งหมดผ่านตะแกรงขนาด 40-20 เมช โดยมีอัตราส่วนวัสดุ: น้ำมัน: ทรายประมาณ 6:2:1 หรือ 6:1:1) เพื่อล้างแม่พิมพ์แหวนเป็นเวลา 10 ถึง 20 นาที จากนั้นจึงนำไปผลิตตามปกติ

6) ช่วยเหลือพนักงานบำรุงรักษาในการตรวจสอบและเติมน้ำมันลูกปืนมอเตอร์หลักปีละครั้ง

7) ช่วยเหลือพนักงานบำรุงรักษาในการเปลี่ยนน้ำมันหล่อลื่นสำหรับกระปุกเกียร์ของเครื่องอัดเม็ด 1-2 ครั้งต่อปี

8) ทำความสะอาดกระบอกแม่เหล็กถาวรอย่างน้อยหนึ่งครั้งต่อกะงาน

9) แรงดันไอน้ำที่เข้าสู่ปลอกเครื่องปรับอากาศจะต้องไม่เกิน 1kgf/cm2

10) ช่วงแรงดันไอน้ำที่เข้าเครื่องปรับอากาศคือ 2-4kgf/cm2 (โดยทั่วไปแนะนำไม่น้อยกว่า 2.5 kgf/cm2)

11) หยอดน้ำมันลูกกลิ้งแรงดัน 2-3 ครั้งต่อกะ

12) ทำความสะอาดเครื่องให้อาหารและครีมนวดผม 2-4 ครั้งต่อสัปดาห์ (วันละครั้งในฤดูร้อน)

13) ระยะห่างระหว่างมีดตัดและแม่พิมพ์แหวนโดยทั่วไปไม่น้อยกว่า 3 มม.

14) ในระหว่างการผลิตตามปกติ ห้ามมิให้มีการโอเวอร์โหลดมอเตอร์หลักอย่างเด็ดขาด เมื่อกระแสไฟฟ้าเกินพิกัดกระแสไฟฟ้าที่กำหนด

ข้อมูลติดต่อฝ่ายสนับสนุนด้านเทคนิค:บรูซ

โทร/WhatsApp/Wechat/Line: +86 18912316448

E-mail:hongyangringdie@outlook.com


เวลาโพสต์: 15 พ.ย. 2566
  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป: