1. ด้วยการถือกำเนิดของยุคปลอดยาปฏิชีวนะสารที่ไวต่อความร้อนเช่นโปรไบโอติกจะถูกเพิ่มเข้ากับฟีดเม็ด เป็นผลให้ในระหว่างกระบวนการผลิตอาหารสัตว์อุณหภูมิจะมีผลกระทบที่สำคัญมากต่อคุณภาพของฟีดเม็ด หากอุณหภูมิสูงเกินไปในระหว่างการผลิตฟีดเม็ดมันจะฆ่าสารที่ไวต่อความร้อนเช่นโปรไบโอติก หากอุณหภูมิต่ำเกินไปสารแบคทีเรียในอาหารเม็ดจะไม่ได้รับการฆ่าเชื้ออย่างสมบูรณ์ส่งผลให้เกิดการผลิตเม็ดเลือด คุณภาพต่ำกว่ามาตรฐาน ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงอิทธิพลของอุณหภูมิที่มีต่อการทดสอบการทดสอบนี้คือการศึกษาอิทธิพลของอุณหภูมิการแบ่งเบาอุณหภูมิและอัตราส่วนรูตายต่อคุณภาพการประมวลผลของอาหารเม็ดภายใต้สภาวะอุณหภูมิต่ำเพื่อศึกษาการผลิตเม็ดของเม็ดเม็ดภายใต้สภาวะที่สอดคล้องกันหลังจากวัตถุดิบครบกำหนด ไม่ว่าจะเต็มและไม่ว่าจะเป็นไปตามมาตรฐานสำหรับการทดสอบคุณภาพของอนุภาคหรือไม่ วัตถุประสงค์หลักของการทดลองนี้คือการให้คำแนะนำทางทฤษฎีบางอย่างสำหรับการผลิตฟีดเม็ดปศุสัตว์
2.1 ส่วนผสมหลักของอาหารทดลองและวัตถุดิบเม็ดรวมถึง: ข้าวโพด, มื้ออาหารปลา, เกลือ, เมธิโอนีน, ธ รีโอนีน ฯลฯ ข้าวโพดจะต้องถูกบดลงในอนุภาคละเอียด 11.0 มม. จากนั้นวัตถุดิบจะถูกสัดส่วนตามข้อกำหนดทางโภชนาการ หลังจากการระบายความร้อนแล้วสารที่ไวต่อความร้อนเช่นโปรไบโอติกจะถูกเพิ่มเข้ามาและในที่สุดก็ทำให้เป็นอนุภาค อุณหภูมิของเม็ดฟีดที่มีเงื่อนไขโดยทั่วไปคือ 60, 50, 40 และ 30 ° C และความยาวและเส้นผ่านศูนย์กลางของรูตายโดยทั่วไปจะมีการเพิ่มสารโปรไบโอติก 7: 1, 6: 2 และ 10: 1 และ 300 มก./กก. และอุณหภูมิของฟีดเม็ดจะต้องมีอารมณ์เพื่อปกป้องกิจกรรมของโปรไบโอติก นอกจากนี้วิตามินบางชนิดจะต้องเพิ่มเข้าไปในแต่ละกิโลกรัมของอาหารเม็ดเพื่อให้แน่ใจว่าองค์ประกอบทางโภชนาการของอาหารเม็ดสามารถปฏิบัติตามข้อกำหนดของอาหารสัตว์แห่งชาติ
2.2 การสุ่มตัวอย่างและการรวบรวมตัวอย่าง
เพื่อให้แน่ใจว่าฟีดเม็ดที่ผลิตมีคุณสมบัติหลังจากผลิตฟีดเม็ดแล้วจึงจำเป็นต้องสุ่มเลือกฟีดเม็ดสำหรับการตรวจสอบคุณภาพ
2.3 มาตรฐานและวิธีการตรวจสอบคุณภาพ
2.3.1 ระดับการเจลาติเนชั่นของแป้ง
เมื่อทำการทดสอบระดับเจลาติเนชันของแป้งในตัวอย่างฟีดเม็ดพนักงานสามารถใช้อะไมเลสเพื่อตรวจจับได้ เพิ่มอะไมเลสลงในแป้งและคำนวณปฏิกิริยาทางเคมีระหว่างอะไมเลสและแป้ง ในที่สุดเพิ่มโซลูชันไอโอดีนและตัดสินระดับของการทำเจลาตินของแป้งโดยการสังเกตความลึกของสีของปฏิกิริยาเคมี
2.3.2 ความแข็งของเม็ดฟีด
เพื่อทดสอบคุณภาพของฟีดเม็ดความแข็งของมันก็ต้องได้รับการทดสอบ มาตรฐานความแข็งของฟีดเม็ดควรอ้างถึงข้อมูลที่เกี่ยวข้อง
2.3.3 ดัชนีความอดทนของฟีดเม็ด
ใส่เม็ดฟีดลงในกล่องโรตารีแล้วหมุนที่ 50R/นาทีเป็นเวลา 20 นาที หลังจากหยุดแล้วให้นำฟีดเม็ดออกแล้วชั่งน้ำหนักมวลที่เหลือของฟีดเม็ดแล้วแสดงเป็น m
3. ผลการทดสอบ
3.1 อิทธิพลของคุณภาพของฟีดอุณหภูมิและอัตราส่วนเส้นผ่านศูนย์กลางรูต่อคุณภาพและความแข็งของฟีดเม็ด การทดลองนี้ส่วนใหญ่ศึกษารูปแบบการเปลี่ยนแปลงของคุณภาพการป้อนเม็ดภายใต้สภาวะอุณหภูมิต่ำ วัตถุดิบหลัก ได้แก่ ข้าวโพดอาหารถั่วเหลือง ฯลฯ ซึ่งได้รับการแปรรูปและครบกำหนด หลังจากนั้นก็จะถูกเม็ดที่อุณหภูมิต่ำ พบว่าคุณภาพของฟีดเม็ดไม่เพียง แต่ได้รับผลกระทบจากสัดส่วนของวัตถุดิบ แต่ยังรวมถึงเส้นผ่านศูนย์กลางของรูตายของเครื่องประมวลผล เมื่ออุณหภูมิของการผลิตเม็ดมีค่าสูงขึ้นอัตราส่วนต่อเส้นผ่านศูนย์กลางและความยาวของรูเมมเบรนของเครื่องมีขนาดใหญ่ขึ้นและความแข็งของฟีดเม็ดที่ผลิตจะสูงขึ้น แต่จะส่งผลกระทบต่อกิจกรรมของโปรไบโอติกในฟีด ผลการทดสอบแสดงให้เห็นว่าเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของฟีดเม็ดที่ผลิตถึงมาตรฐานจะต้องผลิตภายใต้เงื่อนไขการผลิตดังกล่าว
3.2 อิทธิพลของอุณหภูมิการปรับสภาพและเส้นผ่านศูนย์กลางรูตายต่อระดับเจลาตินของแป้งในฟีดเม็ด หลังจากการศึกษาเชิงทดลองหลายชุดพบว่าอุณหภูมิการปรับสภาพเชิงกลและเส้นผ่านศูนย์กลางรูตายมีผลกระทบที่สำคัญมากต่อระดับเจลาตินของแป้ง ภายใต้สภาวะอุณหภูมิเดียวกันเส้นผ่านศูนย์กลางที่เล็กลงของรูตายจะยิ่งมีผลกระทบต่อระดับเจลาตินของแป้งในฟีดเม็ดมากขึ้น
3.3 อิทธิพลของอุณหภูมิการแบ่งเบางอและเส้นผ่านศูนย์กลางรูตายต่ออัตราส่วนความยาวต่อระดับการเก็บรักษาของโปรไบโอติกในเม็ด หลังจากการทดลองหลายครั้งพบว่ากิจกรรมของโปรไบโอติกได้รับผลกระทบอย่างมากจากอุณหภูมิ หากอุณหภูมิสูงเกินไปในระหว่างการผลิตฟีดเม็ดมันจะลดกิจกรรมของโปรไบโอติกโดยตรง ดังนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บรักษาโปรไบโอติกในระหว่างกระบวนการผลิตของฟีดเม็ดและมาตรฐานการทดสอบคุณภาพของฟีดเม็ดจึงจำเป็นต้องผลิตฟีดเม็ดภายใต้สภาวะอุณหภูมิต่ำ
4. บทสรุป
จากการทดสอบนี้จะพบได้ว่าคุณภาพความแข็งและจำนวนของโปรไบโอติกในฟีดเม็ดไม่เพียง แต่ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิการผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเส้นผ่านศูนย์กลางของรูตาย จากชุดของการศึกษาพบว่าการใช้วัตถุดิบผู้ใหญ่สำหรับการผลิตฟีดเม็ดภายใต้สภาวะอุณหภูมิต่ำเอื้อต่อการปรับปรุงคุณภาพและความแข็งของอาหารเม็ด ภายใต้สภาวะอุณหภูมิเดียวกันอัตราส่วนเส้นผ่านศูนย์กลางรูตายที่สูงขึ้นการผลิตเม็ดที่ดีขึ้น พลังงานที่ใช้ในกระบวนการให้อาหารสูงขึ้น จากการทดลองพบว่าวิธีการแก้ปัญหาที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตฟีดเม็ดคือการใช้อุปกรณ์ที่มีอัตราส่วนเส้นผ่านศูนย์กลางรูตาย 6: 1 ที่อุณหภูมิ 65 ° C เพื่อผลิตอาหารเม็ดที่มีคุณภาพสูงสุด
เวลาโพสต์: ม.ค.-10-2024
