กุญแจสำคัญสู่คุณภาพของอาหารสัตว์อัดเม็ดสำเร็จรูป

1. อิทธิพลของคุณภาพวัตถุดิบอาหารสัตว์: วัตถุดิบเป็นพื้นฐานของคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์สำเร็จรูป วัตถุดิบสำหรับโรงงานผลิตอาหารสัตว์มาจากทุกทิศทาง แม้ว่าจะเป็นวัตถุดิบชนิดเดียวกัน แต่เนื่องจากแหล่งกำเนิด พันธุ์ ดิน วิธีการเก็บเกี่ยว และความสุกงอมขณะเก็บเกี่ยว วิธีการแปรรูป สภาพภูมิอากาศ ปริมาณความชื้น ระดับเชื้อรา ฯลฯ ปริมาณสารอาหารจึงแตกต่างกันอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูกาลที่วัตถุดิบอาหารสัตว์ขาดแคลน พันธุ์ต่างๆ จะมีความหลากหลายมากขึ้น คุณภาพแย่ลง และมีการปลอมปนอย่างรุนแรง ในกรณีนี้ จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการวิเคราะห์วัตถุดิบ รวบรวมและจัดระเบียบข้อมูลวัตถุดิบที่ใช้กันทั่วไป ตรวจสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และค้นหาความแตกต่างและความสม่ำเสมอของวัตถุดิบ นอกจากนี้ ระยะเวลาการเก็บรักษาวัตถุดิบยังส่งผลต่อคุณค่าทางโภชนาการ โดยปัญหาที่เด่นชัดที่สุดคือปัญหาของสารเติมแต่งในอาหารสัตว์ หากสารเติมแต่งมีความคงตัวต่ำ จะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วภายใต้ผลกระทบของรังสีอัลตราไวโอเลตและการออกซิเดชัน วิตามินนั้นเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันได้ง่าย และซัลเฟตนั้นดูดซับความชื้นและคืนความชื้นได้ง่าย

2. ส่วนผสมมีผลต่อความแม่นยำของส่วนผสม ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ในการออกแบบสูตรอาหาร ความแม่นยำโดยทั่วไปจะอยู่ที่ทศนิยมสองตำแหน่ง แต่ในการผลิตจริงนั้นไม่สามารถทำได้ถึงระดับนี้ อุปกรณ์วัดปริมาณส่วนผสมในโรงงานผลิตอาหารสัตว์เป็นกุญแจสำคัญในการทำให้การออกแบบสูตรอาหารมีความแม่นยำ เมื่อใช้ระบบผสมส่วนผสมแบบควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์ การออกแบบส่วนผสมวัตถุดิบต่างๆ ล่วงหน้าว่าเหมาะสมหรือไม่นั้นเป็นกุญแจสำคัญต่อความแม่นยำของการผสมส่วนผสม

3. อิทธิพลของความสม่ำเสมอในการผสม: ความสม่ำเสมอในการผสมเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพที่สำคัญ หมายความว่าองค์ประกอบที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์ หรือแม้แต่แต่ละส่วนของอาหารที่ปศุสัตว์และสัตว์ปีกบริโภคนั้น สอดคล้องกับการออกแบบสูตรหรือไม่ ในจำนวนนี้ คุณสมบัติทางกายภาพของพรีมิกซ์จะแตกต่างกันอย่างมากเนื่องจากส่วนประกอบในปริมาณน้อย และปริมาณการเติมส่วนประกอบบางอย่างมีน้อยมาก ทำให้ยากต่อการรับประกันการกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสม่ำเสมอในการผสมส่วนใหญ่ประกอบด้วยสามด้านดังต่อไปนี้:

3.1 อุปกรณ์: อุปกรณ์ที่ด้อยคุณภาพ ประสิทธิภาพต่ำ หรืออุปกรณ์ผสมที่ชำรุด จะส่งผลต่อความสม่ำเสมอในการผสม

3.2 คุณสมบัติทางกายภาพของอนุภาคผง อาหารสัตว์ผสมสมัยใหม่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมหลากหลายชนิด ส่วนผสมหลายอย่างมีความแตกต่างกันอย่างมากในด้านขนาดอนุภาค รูปร่าง ความหนาแน่นจำเพาะ และระดับการเติม ซึ่งทั้งหมดนี้ส่งผลต่อความสม่ำเสมอในการผสม

3.3 สภาวะการทำงาน: รวมถึงอัตราส่วนการผสมของส่วนประกอบแต่ละชนิดในวัสดุผสม สัมประสิทธิ์การบรรจุ (ปริมาณการผสมที่เกินกว่าปริมาณที่ออกแบบไว้จะส่งผลกระทบอย่างร้ายแรงต่อความสม่ำเสมอของการผสม) วิธีการป้อน ลำดับการป้อน ความเร็วในการป้อน ความเร็วของเครื่องผสม และเวลาในการผสม ฯลฯ ล้วนมีความสำคัญต่อการผสมที่สม่ำเสมอ